蟠桃饭

山家清供

蟠桃饭

采山桃，用米泔煮熟，漉置水中。去核，候饭涌，同煮倾之，如盦饭法。东坡用石曼卿海州事诗云：“戏将桃核裹红泥，石间散掷如风雨。坐令空山作锦绣，绮天昭海光无数。”此种桃法也。桃三李四，能依此法，越三年，皆可饭矣。

尝试做了蟠桃饭，没想到看似黑暗的搭配竟然是如此微妙和谐

钦佩于古代吃货的风雅情致

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